Есть много причин, по которым человек может подумать о том, чтобы построить курятник на своем заднем дворе. Возможно, самое вдохновляющее — это самое очевидное — когда цены на яйца взлетели до небес, как это было в 2022 году, в основном из-за самого тяжелого случая птичьего гриппа в истории США.
Существует также общее движение «назад к природе», которое может иметь некоторые практические корни, но также является модным. Президент Американская птицеводческая ассоциация недавно подтвердил эту тенденцию NPR, заявив, что домашнее птицеводство находится на подъеме в течение пяти-десяти лет, отчасти потому, что «это стало намного более модным».
Проблема и возможность для строителей и подрядчиков заключается в том, что у многих людей есть много идей, но они не всегда знают, как их реализовать. Тут в дело вступает их строитель или подрядчик. Вот как помочь кому-то, когда они спрашивают: «Вы знаете, как построить курятник?»
Работа № 1: Не допускать хищников
Есть несколько ключевых моментов в выращивании цыплят, в том числе контроль освещения, вентиляция и ожидаемые проблемы с чистотой, но проблема № 1, которую большинство людей не рассматривает, — это хищники. Если вы не учтете это, вы не будете кормить свою семью яйцами, вы будете кормить цыплят местных енотов и лисиц.
«Самое главное в содержании цыплят — это защита от хищников, поэтому помните о таких вещах, как еноты, лисы, ястребы, совы, крысы и даже скунсы, и может ли ваш дизайн защитить их, независимо от того, насколько настойчивы хищники», — сказал Бадди Пуллен. региональный менеджер по продажам Америлюкс, которая продает продукцию для курятников, в том числе панели, которые можно использовать для стен и крыш.
Служба распространения знаний Орегонского государственного университета создала отличный список советов по обеспечению безопасности ваших цыплят в документе «Дизайн курятника на заднем дворе», созданном в рамках серии «Жизнь на земле». Он дал несколько практических советов, в том числе:
• Спроектируйте курятник, в котором стадо будет закрываться на ночь. Кроме того, оградите курятник сетчатым ограждением размером 1 на 2 дюйма и обязательно оградите его сверху.
• Поднимите курятник не менее чем на 1 фут от земли. Крысам, змеям, енотам и скунсам это не понравится.
• Закрепите пол бетонной плитой, цельной древесиной или чем-то подобным (не гравием и не землей, через которые могут прорываться живые существа).
• Закопайте забор не менее чем на 6 дюймов в землю, потому что койоты, лисы, собаки и грызуны не боятся копать.
• Добавьте датчик движения.
• Не размещайте крупные растения рядом с курятником. Хищники могут использовать их, чтобы спрятаться, обдумывая свои варианты.
• Подумайте о том, чтобы построить его как можно ближе к дому. Некоторым хищникам такая близость не понравится.
Планировка этажа
Уилл Хантер из MW Hunter Custom Деревообработка является экспертом в строительстве курятников. Он использует продукцию из Onduline, которая производит панели Ondura Premium Series, а также коньковые заглушки и крепления соответствующего цвета. Он отмечает, что вам нужно начать с «ровного и сухого места на вашем участке. Это сэкономит вам время на настройку и обслуживание в будущем».
Далее следует пол, который, как подчеркивает большинство экспертов, должен быть твердым как по причинам, указанным выше, связанным с хищничеством, так и для облегчения уборки. «Они захотят подумать, как они будут ежедневно собирать яйца и как они планируют мыть пол и скворечники», — сказал Пуллен. «Хороший дизайн может сделать это намного проще или сложнее в зависимости от мысли, которая лежит в основе планирования. Размещение HDPE (полиэтилена высокой плотности) на полу защитит деревянный пол от повреждений, вызванных отходами и влагой».
Листы HDPE от компаний, включая AmeriLux, выпускаются в толстых версиях для таких целей. Если вы не можете это представить, подумайте о разделочной доске.
Курятник следует убирать еженедельно. Открывайте двери наружу, потому что это облегчает уборку, и наклоните пол, чтобы вы могли просто вымыть курятник из шланга.
Поднятие насестов
Вам нужно будет использовать шесты для ночлега, обычно сделанные из дерева, потому что цыплятам легко забраться на них, а где-то под ними вы построите ящики для гнезд. Стойки можно покрасить для удобства чистки, но они должны быть из дерева или из чего-то, что позволяет карабкаться, а не из скользкого материала, такого как пластик, и не настолько маленького, чтобы куры не могли за него ухватиться, то есть как минимум 1 к 2. дюйма в ширину.
Сами коробки должны быть около фута шириной и высотой, или вы можете использовать
5-литровые ведра.
Всегда помните, что жерди для ночлега должны быть выше скворечников. Куры будут спать так высоко, как только смогут, поэтому поставьте жерди наверху. Да, они будут испражняться на верхней стороне скворечника/ведра, но в качестве альтернативы они будут спать в скворечнике и испражняться там.
По той же причине либо наклоните верхнюю часть скворечников, либо используйте ведра, чтобы они не были склонны спать на них, а спали на шестах для ночлега.
Делаем математику
Хантер сказал, что одна из вещей, в которой новички в курятниках часто ошибаются, — это размер, и они могут ошибаться в обоих направлениях — слишком большой или слишком маленький.
Типичная математика - одна коробка или ведро на четырех птиц. Еще цифры: около 3 квадратных футов курятника на птицу.
Хантер сказал, что нужно планировать размер курятника, который оставляет место для будущего, а не только для текущего стада, но не стройте просто слишком большой курятник в случае роста, если вы не уверены, что вам понадобится место. Вы не хотите включать ненужное отопление и вентиляцию или очищать больше места, чем необходимо.
Однако чаще домовладелец строит слишком мало, часто забывая, что если или когда вы добавляете птиц, вам обычно предлагают партии из четырех или более. «Значит, следующая партия будет такой же, четыре, и 4+4=8», и вдруг ваш курятник станет меньше, сказал он.
Выращивание цыплят на мясо
Большинство людей интересуются только яйцами. Если у вас есть клиент, который хочет есть цыплят и, следовательно, создавать не только яйца, но и больше цыплят, ему нужно это запланировать.
Во-первых, это не так очевидно, как кажется, поэтому мы буквально дадим разговор о «птицах и пчелах» применительно к цыплятам. Куры будут нести яйца без петуха, но это яйцо не может превратиться в цыпленка без петуха. Для более подробной информации используйте Интернет, так как это семейный журнал.
Так нужен ли вам петух? Нет, вам не нужен петух, если вы только откладываете яйца; на самом деле, вы не хотите его — они только вызывают проблемы, в том числе их кукареканье. Если вы хотите выращивать цыплят на мясо и, следовательно, хотите разводить их, чтобы воссоздать цикл, это требует дополнительного планирования и второго курятника для петухов. Вы не хотите, чтобы петухи могли добраться до цыплят, иначе у вас будет разного рода хаос. Помните, что в некоторых колледжах до сих пор нет общих общежитий.
Если кто-то хочет выращивать цыплят на мясо, он также захочет узнать, что цыплята должны есть, в духе «ты то, что ты ешь», подобно скоту, питающемуся травой. В сети есть статьи на эту тему.
Планирование крыши: вентиляция и дневной свет
Вентиляция может быть активной или пассивной. Вам редко нужны активные (приводные вентиляторы), за исключением очень жаркого климата. Если вы используете вентиляторы, не направляйте их прямо туда, где будут ночевать куры. Пуллен сообщил, что, хотя борьба с хищниками является ключевым фактором, вы не должны проектировать курятник настолько надежно, чтобы вентиляция была ограничена. Закрытие обзора хищникам может быть полезным, но не за счет вентиляции.
Дневной свет увеличивает яйценоскость птицы, поэтому коммерческие производители используют комбинацию прозрачного и мягкого поликарбоната на боковых стенках. «Прозрачный внутри и мягкий снаружи», — сказал Пуллен. «Эта комбинация обеспечивает светопропускание примерно на 85%, но не дает птицам четкого обзора «внешнего мира», что делает их более спокойными, что приводит к повышению производительности. Это приложение хорошо подходит для туннельной вентиляции, обеспечивая достаточное количество свежего воздуха».
Одна из тем, которую вы слышите от экспертов по курятникам, заключается в том, что цыплятам должно быть комфортно, чтобы они регулярно производили яйца, и это включает в себя естественное освещение. Таким образом, лучшие курятники имеют крышу, пропускающую свет, например, панель из гофрированного поликарбоната Palram SUNTUF®. Узнайте больше о дневном освещении и панелях из поликарбоната в выпуске журнала Rural Builder за май 2023 г. (скачайте его и подпишитесь бесплатно на сайте villagebuildermagazine.com). Вы захотите узнать, как установить поликарбонат, если вы еще не имеете в этом опыта.
Один эксперт по курятникам на веб-сайте thegardencoop.com сказал, какой оттенок SUNTUF® использовать, зависит от окружающей среды и места размещения. Им нравится внешний вид оттенка Solar Grey, но рекомендуется использовать White, если курятник находится на солнце весь день, и использовать Clear только в том случае, если курятник находится в тени большую часть дня.
Холодный климат: тепло и свет
Вам, скорее всего, понадобится мощность в более холодном климате. В районах, где температура часто опускается ниже 40 градусов по Фаренгейту, вам нужно планировать как тепло, так и свет. Куры откладывают яйца в соответствии с их энергией и уровнем комфорта, а также в сочетании с уровнем освещенности, поэтому в более темные сезоны вы захотите повлиять на их график яйцекладки с помощью искусственного освещения. Цыплята могут выжить на холоде, но в курятнике, близком к морозу, их энергия будет направлена на выживание, а не на яйца, поэтому вам понадобится энергия, чтобы поддерживать температуру в курятнике на уровне 40 градусов по Фаренгейту или выше. Вы также не хотите, чтобы их вода замерзала.
Качественные материалы
Новичок, который просто пытается создать более дешевые яйца, может иметь оговорки в отношении затрат на создание этого «правильного пути» и вместо этого может быть склонен строить дешевле. В конце концов, если они просто охотятся за недорогими яйцами, большие инвестиции в курятник могут свести на нет цель.
Но фанера и гравий не подходят для хорошего курятника, и ваш клиент, скорее всего, пожалеет об этом, если он действительно вложится в эту идею и сэкономит на материалах. Хантер подчеркнул, что следует делать упор на долговечность и долговечность используемых продуктов. «Выбор правильных запчастей сейчас сэкономит вам время и силы в дальнейшем», — сказал он. Для него это означает OndulineПремиум-серия Ondura. Он сказал, что этот продукт идеально подходит для курятников из-за способности снижать шум и тепло, а легкие и водонепроницаемые материалы помогают сохранять в курятнике прохладу в солнечные дни и тишину во время штормов, что важно для кур.
Хантер также настоятельно рекомендует людям не просто покупать комплект для курятника, а строить его самостоятельно, что вы, как строитель, можете использовать в своем маркетинге. Хантер посоветовал вам помочь своим покупателям «выбрать качество, а не коробку из магазина. Строительство собственного курятника позволяет вам настроить его по своему вкусу. Это всегда будет лучший кооператив».
Лео Вильдосола управляет продажами в США и Канаде для Прозрачный, которая производит ребристые гофрированные панели ПВХ. Он также настоятельно рекомендовал, чтобы вы, как строитель, предложили своему покупателю выбрать качественные материалы и по буквально весомым причинам, а не только для вашего маркетинга.
Дерево будет гнить, а металл ржаветь, поэтому покупатель должен подумать о переходе на ПВХ. ПВХ дороже, чем дерево или металл, но что-то вроде «термоакустических» жестких ПВХ-панелей Клара следует, по крайней мере, проверить по цене, учитывая их срок службы по сравнению с деревом или металлом, а также их шумовые и изоляционные свойства. «Они отлично подходят для содержания цыплят, потому что они являются отличными термоизоляторами для защиты цыплят от температуры (высокой и низкой), а также являются шумопоглощающим материалом, как и металлические листы, которые не только плохо изолируют температуру, но и также шум отскакивает, а не поглощается», — сказал Вилдосола.
Другими словами, это не только потому, что в будущем курятник станет менее обслуживаемым, но и потому, что даже цыплята заботятся о нем. «Прежде всего важно знать, какую курицу вы выращиваете (мясную курицу, яичную несушку и т. д.)», — сказал Вилдосола. «Но во всех случаях такие факторы, как шум и температура, влияют на рост и здоровье цыплят (высокий стресс у животных), поэтому коэффициент теплопроводности и изоляционные свойства ПВХ-панелей помогут сохранить стабильную среду для ваших цыплят, что означает более быстрый рост и меньшую стресс, чтобы откладывать больше яиц в год». GSCB
